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簡単!寒天100%ところてんの作り方

★★★簡単!ところてんの作り方★★★

【材料】水2カップ(400cc)、粉寒天 小さじ1杯(4g)
【作り方】
1.水2カップ(400cc)を鍋に入れ、火にかける。
2.粉寒天 小さじ1杯(4g)を振り入れて煮溶かし、沸騰してから1分くらい弱火で煮る。
3.四角い容器に移し、冷やす。
4.冷えて固まった寒天をお好みの細さにカットし、お好みの調味料(酢醤油、和からし、七味唐辛子)をかけて出来上がり!

■注意:寒天の量が多いと硬くなって舌触りが悪くなるのでご注意ください。

■寒天は基礎代謝を上げるのでダイエットにも最適です。近所のスーパーで寒天が売り切れている場合は、ネットでも購入できます。

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コメント
トラックバック、ありがとうございます♪
今日「あるある~」でやってましたね!明日はいろんなお店で寒天が売れそうだ~。笑
【2005/06/12 23:30】 | あちゃ #3MLVxto2
TBありがとうございます。
【2005/06/12 20:17】 | poran #-
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  • ところてん食べたいな【美容・健康・ブライダルのお店 万両】
    私が小さいころ(昭和・・年代)近所のお店で朝、ところてんを水槽のような物に入れて注文があるとところてん突きに入れ作ってましたね。そのうち昭和を懐かしんでところてんでも作りたいですね。ところてんの作り方を見つけましたので参考にしようと思います。と.
【2005/06/25 18:42】
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